6、倒入码好味的肉片,翻炒至肉色发白,再略炒5、6下,盛出,下入莲藕片。
7、一勺醋,一勺白糖,半勺盐,快速翻炒均匀。
8、炒的时候,如果感觉有点儿干,可以稍微淋入少许清水。
9、放入黑木耳,继续大火炒匀。
10、最后倒入炒好的肉片,翻炒4、5下即可盛盘上桌。
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