喜欢吃麻婆豆腐、自己又不会做调料,又像我一样想吃好吃的豆腐又不想天天下饭店的,今天开始就不要再纠结了!火锅底料哪个乡下的小商店都有卖吧?哈哈~ 只要是四川或重庆产的火锅底料,都能用来做这个懒人版麻婆豆腐,极致精简啊!材料只有3样,步骤也只有3个,但味道却不打折!
材料:
嫩豆腐、葱、火锅底料
做法:
1、锅热后,把火锅底料倒入锅中爆香。(一盒豆腐半包火锅底料就够了。)
2、豆腐切小块后倒入锅中,翻匀后盖上锅盖焖几分钟就好了。如果太干可以加一点点水再焖。
3、起锅后撒上葱花,开吃!天哪,米饭杀手第一波!