怎么做宝宝适合吃的凉面

　　夏季大人们都喜欢吃凉面来降暑，宝宝们其实也需要吃的，怎么做宝宝适合吃的凉面呢?根据宝宝的发育情况，为大家推荐一份好吃又营养的凉面，宝妈妈们请跟着学吧。

　　面团：普通面粉、鸡蛋1个。

　　配菜：香椿芽适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、鸡蛋饼适量。

　　调味：芝麻酱适量、苹果醋(或米醋、五粮醋)少许、盐少许、凉开水少许、香油两滴。

　　怎么做宝宝适合吃的凉面?

　　1、备好面粉和洗净的鸡蛋。

　　2、把面粉和鸡蛋搅拌均匀，和成光滑的面团，用屉布盖好饧15分钟左右。

　　3、面板上洒上少许面粉，将面团再次揉至光滑，用擀面杖将面团擀成大圆片，厚度按自己的喜好而定。

　　4、擀好的大圆片上面洒上少许面粉，用手抹匀，以防粘连。用刀切成宽长条，摞起来。

　　5、用刀切成宽面条状。

　　6、再用刀斜着切成菱形状。

　　7、将切好的面棋，用手抖开放在盖垫或面板上备用。