三、虾炒娃娃菜
主料: 娃娃菜,虾,木耳适量
辅料: 姜,料酒,盐,味精。适量
1、娃娃菜洗净,切成条。将娃娃菜焯水备用。
2、姜片炝锅,放入虾,用小火煸炒,炒出虾油。放少许料酒,放入娃娃菜和木耳,盐味精。
3、翻炒均匀即可。
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