现在又开始卖李子了,又是李子上市的季节了,今天买来了李子,被人误导了,买来了酸李子,太酸了根本吃不了,李子酸怎么办?李子酸怎么弄才好吃?简单的方法就能让酸李子变得好吃。
方法一:把李子剥开,去核,然后放在一个容器内,多放糖,搅拌均匀,就好吃多了。
方法二:吃的时候沾盐吃,保证可以没那么酸。
方法三:做成紫李子番茄汤吧。
原料:紫李子2个、番茄300g、清汤500g、黄油10g、牛奶100g、罗勒叶几片、盐少许、胡椒粉少许;
步骤:
1、番茄、紫李子一起放入食品料理机,打成泥备用。
2、热锅中放入黄油融化,倒入番茄泥,徐徐加入牛奶,搅拌均匀成糊;再加入清汤拌匀,大火煮开。
3、转文火继续煮5分钟,加盐、胡椒粉调味,再切些紫李子果粒和罗勒碎,加到汤就可以食用了。
塞翁失马焉知非福?错买了酸李子没什么大不了的,动动手就变成了美味,再买来酸李子的话就这样做着吃吧,李子上火,不要多吃哦。