枸杞子的吃法:
1、枸杞豆浆粥
材料:枸杞30G、豆浆50毫升、粳米100克
做法:先将枸杞子洗干净,留做备用;将粳米洗干净,放入锅里,加入1000毫升熬煮,米熟后,将枸杞放入锅里熬煮,最后加入豆浆搅拌均匀即可食用。
功效:补益肝肾,和养胃气,适用于身体虚弱、久病、手术后调养,以及性功能障碍、腰脚无力者。
禁忌:炎症和有内热者。
2、枸杞红枣汤
材料:枸杞30克、红枣8克、蜂蜜20毫升
做法:将枸杞洗干净,浸泡10分钟后放入锅里;红枣洗干净去核,放入锅里,加入500毫升,熬煮20分钟后,加入蜂蜜搅拌均匀即可食用,一日分为2次服。
功效:补肝滋肾,养血明目。适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、耳鸣耳胀、腰膝酸软、脱发及肠燥便秘。
禁忌:慢性胃肠炎、腹泻者少服 。