【香甜酥脆的炸花生】
主料:花生米
辅料:芝麻面粉 食用油 鸡蛋等适量
调料:白糖
1.鸡蛋打散,倒入花生米,拌匀
2.烤盘里放入白糖,面粉拌匀,放入裹好鸡蛋的花生米,摇动,使花生表面粘上均匀的面粉
3.入油锅小火炸,炸黄捞出
5.炒锅放油,白糖,把白糖炒化
6.白糖炒至发红,倒入炸好的花生米翻炒,撒入芝麻,炒匀
7.倒到容器里拨散,晾凉即食
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