8. 炖至汤浓白,加盐胡椒粉调味。我炖了四十分钟。
鱼头汤做法小贴士
1、鱼头要充分冲洗干净。煎鱼头前擦去水份,避免爆锅。
2、鱼头煮汤,水开后下料汤更容易浓白。
3、不需要太多调料味料,适量料酒去腥,几段葱几片姜就够了
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