2、根茎类
医学研究职员发觉,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食品不妨与其他食品掺杂食用。
①西洋参。这是一种补气的良药,性平和,补而不燥。可以单独泡水饮用。
②芝麻、花生。富含维生素E和多种营养,可以帮助维生素B的汲取,加强神经对抗严寒的能力。维生素E还有扩张血管的作用,可以加强肢体末梢儿的血液循环。
3、含碘食品
海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食品可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。非常是虾米,虾米的蛋白质、钙、磷、铁的含量均高于肉、蛋、奶,具有温肾兴阳、补脾益胃、通达血脉之功,最适于脾肾阳虚、阳痿腰痛患者的冬令食用。