给圣诞节增添气氛 教你如何做出美味的圣诞布丁(5)

　　8.加入黑糖，面包屑和自发粉拌匀，我不确定这个翻译所以给出英文原文，不过我觉得国内的红糖可以代替，自发粉也可以用普通面粉加1/2茶匙的泡打粉来代替

　　9.图片上方是传统版，下方是植物油版，我觉得传统版的味儿有点大的，所以最后还是用了植物油版，此处可以用黄油来代替

　　10.将黄油取出来加到碗内拌匀

　　11.加入鸡蛋拌匀。我用了2个小的，大的可能只需要1个半，再加入所有香料：肉桂粉1/2茶匙，丁香粉1/8茶匙，肉豆蔻粉1/8茶匙

　　12.最后加入之前准备好的坚果碎拌匀，将混合好的面糊转入另一个抹过油防粘的容器中，拌好的面糊可以用锡纸封好以后再静置24小时，容器就是这样一个半圆球形状的东西，我就用了个碗

　　13.放入蒸锅中，底下垫蒸架，加水至没过碗的1/3处，原始做法没有蒸架这个东西，就是水煮半蒸半煮