又到一年开学季：妈妈为孩子自制孩子爱吃的油条吧 国民早餐放心吃(2)

　　2、将酵母水倒入面粉，将剩余的水酌量加入揉成团。

　　3、加入色拉油继续揉团，直到油都吸进面粉中。

　　4、保鲜膜盖上放温暖潮湿处发酵，发酵至两倍大。

　　5、小苏打，盐加入温水融化，将苏打水倒入面团，揉匀成团。

　　6、继续发酵至两倍大。

　　7、取面团放案板上，手，刀，案板涂油，面团表面也可抹点油。

　　8、将面团压平，用刀切成小条，取两条叠放在一起，用筷子在表面压一下。

　　9、油烧至6，7成热，将压好的面条拧一下放入油锅，炸至表面金黄即可。