4.紫薯和土豆分别用捣成泥状,紫薯包红枣苹果泥,土豆包牛肉松
5.取适量紫薯泥放到模子里,用手压成凹形
6.用小勺放一点红枣苹果泥
7.上面盖上一点紫薯泥抹平,脱模即可
8.土豆肉松月饼做法同紫薯红枣苹果泥月饼
小编提醒:
1、自己不会做牛肉松,也可买婴儿专用牛肉松;
2、红枣煮至5成熟再蒸,枣泥的颜色比较好;
3、想做得更细腻一点,紫薯泥、土豆泥、红枣苹果泥可过筛;
4、做小月饼的用具一定要烫洗干净;
5、模子最好大一点,可多加馅,口感会更好。
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