秋冬季养生 解说简单的冬季养生粥怎么做(2)

　　小诀窍:

　　一定要一次加足水，中途再加水会影响粥的口感，熬粥时注意不要让粥汁溢出哦!

　　我觉得要熬好一锅白粥必须注意以下三点：

　　1、掌握煮粥的火候：要先用大火煮开后赶紧改成小火;

　　2、不断搅拌才粘稠：最后大火煮的时候要不断的搅动，小火煮的时候不用管它;

　　3、冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才会比较香软。

　　秋冬养生食谱粥系列--猪肝粥

　　含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，上班族可以喝了保护眼睛，对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥，此粥也是孕妇补充铁质的良好来源，孕妇常食，可防治缺铁性贫血。