对于患有子宫肌瘤、乳腺肿瘤等疾病的女性来说,医生建议喝豆浆一定要适量。“这些疾病都属于雌激素依赖性的疾病,在食用含有雌激素的食品时要慎重。
豆浆中成分能够滋养脑细胞
作为豆制品的一种,豆浆中含有的植物蛋白质、矿物质等元素也是对人体有好处的,比如豆浆中含有的成分能够起到滋养脑细胞的作用,对于预防因脑细胞退化引起的疾病也有一定的好处。
另外豆浆中含有的膳食纤维易被人体消化吸收,对人体有益。
不过还值得注意的是,在含有对人体有益成分同时豆浆中也含有一些抗营养成分,所以喝豆浆一定要适量,而且最好煮熟饮用,另外长期喝豆浆的人要注意补充锌。