好吃又好看 花式蒸饺叫人怎么不爱吃？(4)

　　四、黄金月牙饺(恭喜发财)

　　材料：饺子皮15张、圆粒糯米50克、榛仁巧克力酱2勺、鸡蛋黄1个

　　步 骤：

　　1、糯米提前一夜泡上，之后入锅蒸上30至40分钟，至熟;

　　2、将蒸熟的糯米取出放入调料碗中，加入巧克力酱，拌匀之后做馅料;

　　3、烤箱190℃预热;

　　4、取适量糯米巧克力酱馅料放入饺子皮中，折成月牙状，紧实捏合起来，顺序放入烤盘中，每只上方均匀刷上蛋液，将烤盘放入预热的烤箱中;

　　5、大约10至12分钟，待表面鼓起且颜色呈金黄色，即可取出，温食