金针菇可以提高免疫力?美味金针菇的10种详细做法倾心奉献(9)

　　2、然后封好锡纸，放入焗炉，用中火焗二十分钟后取出，打开锡纸上碟便可。

　　最后提醒，在烹饪的时候很多人对金针菇根部的处理感到很头疼，实际上，只要直接将根部约3厘米长度的部位直接切去，然后用流动水不断漂洗，一些附着在根部的细微的金针菇以及尘土细菌等就能轻松漂洗干净了。另外在食用之前，金针菇一定要保证煮熟，以免出现食品安全问题。