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金针菇可以提高免疫力?美味金针菇的10种详细做法倾心奉献

2014-09-27 17:11:26  来源:四海美食网综合四海女性网

  金针菇,是菌类食物中的一种,受到不少人的喜爱。你知道金针菇怎么做好吃吗?金针菇的做法有很多,凉拌、清炒、炖汤都可以,下面教你金针菇的十种做法,秋季常吃金针菇帮你提高免疫力!

  金针菇可以提高免疫力?美味金针菇的10种详细做法倾心奉献

      秋季常吃金针菇可提高免疫力

  金针菇又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等,因其良好的营养价值和多样的烹饪方式受到人们的喜爱。

  菌类食物中富含多种氨基酸、蛋白质等有益成分,像是金针菇就含有人体必需的氨基酸成分,赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富。金针菇还有“一休菇”的美誉,说的是金针菇中锌含量比较多,且能增强人体的生物活性,促进新陈代谢,有利于孩子的智力发育,正在发育的小孩子是非常适合吃金针菇的。

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