月饼只能单独吃?你太没有生活品质啦!告诉你月饼的N种超赞的搭配方法,很有创意的想法,吃起来也更赏心悦目哦!这个中秋的月饼真真是极好的!
广式月饼
外形精巧的广式月饼是广东省汉族特色名点之一。口感圆润厚重的广式月饼,重油,皮薄、馅多。以小麦粉、转化糖浆、植物油、碱水等制皮,椰丝、橄榄仁、蜜橘、香肠、叉烧肉、咸蛋黄等做成馅料。经包馅、成形、刷蛋等工艺加工形成酥软的口感。外皮重图案,馅心重味道。蓉沙类馅料细腻润滑、肉类馅料甜中带咸。
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