基围虾虾干怎么吃?现在很多人都是用新鲜的基围虾自己做点虾干作为小零食吃,或者是按照下面的方法烹饪虾干。
1、干吃,当零食那样干吃,老妈自晒的大海虾干吃很过瘾的。
2、煲汤,煲莲藕绿豆汤时下几只干虾可以让莲藕更粉汤更鲜。
3、煲粥,用料随意搭配吧,干虾可以提鲜味,喜欢香口点的可以把干虾爆香后下锅。
4、炒菜,爆香后搭配自己喜欢的蔬菜瓜果炒,我喜欢苦瓜干虾炒鸡蛋。
5、炒饭,干虾切粒跟其他材料爆香炒饭就可以啦。
四海美食分享:将基围虾自制成虾干的方法很简单,炒干同时也帮助虾去除腥味,之后有烤箱的烤,没有的晒制就可以了。