熟牛肉怎么做菜?以前看梁山好汉的时候总是很羡慕每次都是来上一块牛肉,也不调也不拌就那么着吃了,现在我们虽然会简单的凉拌一下,千年如一日也够枯燥的,针对于熟肉的话大家可以学学我下面的做法绝对的够味。
熟菜做菜大蒜炒牛肉
原料:熟牛肉一斤、大蒜苗适量
步骤1:牛肉熟的,不要太傻去买生牛肉自己做哦!那样你做的牛肉肯定也没有专门卖熟牛肉的好吃。大蒜(我们这里叫大蒜)洗干净,切3厘米这样长就行了。锅中底油,油热倒入切好洗净的大蒜。
步骤2:大火加盐煸炒2到3分钟。
步骤3:放入几个干辣椒,然后倒入牛肉翻炒2分钟就可以了。
步骤4:加点鸡精就可以起锅了,对我们这些上班的人来说,有时候真的不需要搞那么花哨的菜式,家常菜真的很不错的。
四海美食分享:快过年了如果用熟牛肉待客的话可以坐上一盘子的热菜,凉拌的话最好是加点氽烫过的芹菜再加点已经炒熟了的花生米简单的兑点辣椒油、花椒粉、香油拌汁浇上就可以了。