酥皮火腿五仁月饼绝味搭配

　　大小对我来说适中，吃一个不会感到油腻。吃月饼要搭配茶水或者咖啡比较合适，这样胃里会很舒服，另外月饼属于高油高糖的食品，一次不可吃的过多.

　　1.白酥皮火腿五仁月饼的做法火腿切粒蒸熟

　　2.用蜂蜜浸泡一天

　　3.准备各种果仁(腰果、黑白芝麻、南瓜仁、开心果、松子、核桃、火腿)，烤熟或炒熟

　　4.用擀面仗擀碎

　　5.火腿粒、五仁、熟粉、自制玫瑰糖

　　6.以上材料混合均匀

　　7.这个就是做好的馅

　　8.油皮材料(高粉200克、糖10克、水80毫升、猪油40克、黄油20克)混合

　　9.油酥材料(低粉200克、猪油100克)混合

　　10.分别揉好装保鲜袋松弛30分钟

　　11.油酥分成小份

　　12.油皮分成小份

　　13.一个油皮包一个油酥

　　14.用虎口收口

　　15.成一个球形

　　16.继续松弛10分钟

　　17.松弛好的面团压扁