白菜还能卤着吃 卤白菜做法让你重新爱上白菜(5)
2014-12-20 15:25:18 来源：四海美食网综合四海美食网
2、白菜分开用线绳捆成小墩儿。
3、芥末粉放到碗里，用开水烫一下，然后放到凉水里冷却。
4、把白菜墩儿放在漏勺里，然后用勺子在上面浇热水，反复浇三四次，千万不要把白菜放水里煮，那样的白菜就没有嚼劲了。
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