白菜还能卤着吃 卤白菜做法让你重新爱上白菜(2)
2014-12-20 15:25:18 来源：四海美食网综合四海美食网
馅料的构成：
胡萝卜和香菇各占三分之一，猪肉占三分之一，这样用100克猪肉就行，不超标。这样搭配营养非常好
卤汁配料：
1、大料(3颗)桂皮(4克)花椒(2大勺)
2、甘草(14片)丁香(8粒)草果(2粒)
3、五香粉(2大勺)白胡椒粉(1大勺)干辣椒(10支)
4、清水(4800毫升)酱油(500毫升)米酒(200毫升)
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