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黄金鱿鱼圈 极具色彩诱惑的海鲜鱿鱼家常做法

2018-07-05 09:41:22  来源:四海美食网综合四海网女性

  夏季是各种海鲜类食物大行其道的时候,美味的食物总是带来别样的诱惑,那么你猜今天四海网美食小编会为你推荐什么样的好吃食物呢?鱿鱼黄金圈你听说过吗?金灿灿的黄金圈怎么看都招人喜欢,想要尝一口吗?

黄金鱿鱼圈 极具色彩诱惑的海鲜鱿鱼家常做法

    黄金鱿鱼圈

  食材主料:鱿鱼400g

  辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、生粉适量

  步骤

  1.鱿鱼去皮去软骨,处理干净待用

  2.切成均匀的鱿鱼圈,下适量的盐

  黄金鱿鱼圈

  3.适量的胡椒粉搅拌均匀,腌制一个钟头左右

  4.分别准备三个容器,依次放入打好的鸡蛋液,生粉或面粉,面包粉

  5.将腌渍好的鱿鱼圈均匀地裹上一层薄薄的生粉

  6.裹上蛋液

  7.再裹上面包糠

  8.锅内倒入油,烧至六七成热时

  9.下入鱿鱼圈,炸至金黄

  10.逐一翻面,颜色金黄即可,不能炸太久

  11.取出沥干油

  12.蘸着番茄酱,美味滴

         鱿鱼营养价值:鱿鱼富含蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁元素,不仅有利于儿童骨骼成长发育,还能满足人体的造血机能的需要。最重要的一点是,鱿鱼含有大量的牛磺酸,而牛磺酸在脑神经细胞发育过程中起重要作用,对于儿童脑组织和智力发育有些十分明显的作用,因此,让孩子多食鱿鱼,就相当于从饮食上补充了牛磺酸,有助于提高孩子的学习与记忆能力。

 

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