卤蛋:鸡蛋14个放入锅内,按鱼键密封,报警后排气,把鸡蛋包皮,放入锅内,加香叶2-3片,放白糖3汤匙、盐、十三香、大料、味精生抽多放,老抽少放,按鱼键,报警后排气收汁。
蛋糕:先把鸡蛋清放入盆内,搅拌到筷子能立住,加白糖搅拌到筷子能立住,加鸡蛋黄,面搅拌,锅内加油加热,搅拌好的事物倒入锅内,盖盖放到排气的位置,按蛋糕键。(5个鸡蛋、5汤匙白糖、5汤匙面)
牛肉干:买牛肉脂盖,切成小块,放入锅内,加葡萄酒、老抽、大料、圆葱切大块、盐、白糖、味精,香叶,腌3-5分钟,盖盖密封,按鱼键,报警后排气收汁,至干,拣出配料,倒入咖喱粉、孜然粉、辣椒粉,搅拌均匀。放凉后即可食用。
四海美食技巧:阿迪锅的卖点除了能够一锅多用之外,更加的就是它能够很好的锁住营养,还有在使用阿迪锅煮汤食的时候注意不要急于打开排气阀,可能会出现烫伤的情况。