怎样把西米煮透明?西米Q吃做法大全(6)

　　水果牛奶西米捞

　　1、水烧开，放入西米，中火煮大约10分钟

　　2、煮到西米周围都透明了，中间有一点点白点，关火，盖上盖子焖至全部透明，这时候可以准备水果了，将水果切成块。

　　3、西米放冷透明了，过一遍冷水，然后滤去水，加入各种水果块即可食用了。

　　小贴士：如果想吃果冻，煮西米的时候加入果冻粉或者鱼胶粉，搅拌均匀放进冰箱即可。