用“长寿蔬菜”洋葱生头发 洋葱的神奇功效你知道吗？(3)

　　怎样吃洋葱最有效?最后四海网美食小编给大家推荐一些吃洋葱的方法，发挥洋葱最大的功效。

　　首先给大家说一个窍门，洋葱表皮越紫，营养越丰富，因为紫皮部分含有更多的槲皮素。

　　1、洋葱拌木耳

　　洋葱最经典的方法就是生吃，外国人几乎不吃熟的洋葱，都是用来生吃的。生吃洋葱能获得洋葱最全的营养价值，还能开胃和促进效果。生吃洋葱和木耳搭配是绝配，两者都是降血脂的食物，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

　　2、洋葱炒羊肉

　　洋葱最适合搭配的食材就是肉类，因为洋葱可以消除肉的油腻感，还能让肉的味道更鲜美。葱爆羊肉之所以经典，因为两者都属温性食材，有升阳的效果，尤其适合男士和肾虚者。