2、绿豆海带汤
材料:鲜海带200克,绿豆60克,稻米30克,陈皮6克,赤砂糖60克。
做法:把海带洗净切成丝,用开水烫一下,捞出控干水分。大米绿豆陈皮分别洗净,砂锅内倒入清水1000毫升,加入大米,绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开。改用小火慢火煮至绿豆开花,放红糖可食。
功效:本品具有清火去热,解毒消肿作用。
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