芦荟好处多多,外用可以美容,内服也能清热降火,促进食欲,这就是芦荟受到广大朋友欢迎的原因。今天四海网美食教你如何做出养颜美味两不误的芦荟银耳汤,顺便带您了解一下芦荟强大的功能,快来一起看看吧!
芦荟是一种常见的植物,它不但能够外用美容养颜,更能够内服。芦荟果肉脆嫩,性味寒凉,对实证的上火燥热有良好的缓解作用,同时,芦荟中含有的丰富果胶和膳食纤维能够帮助整肠加强消化,加上芦荟的清爽口味,用它做一道甜汤是国庆长假过后解腻刮油的好选择。
主题:芦荟银耳汤
食材:芦荟1片,银耳10克,冰糖、水适量
芦荟银耳汤做法:
1、将芦荟洗净后切成几大块,分别去掉旁边的有刺的部分,再一手摁住芦荟,一手拿刀平着削下芦荟的皮,将削出来的芦荟果肉切成小块,清水淘净后备用;
2、银耳用清水泡发后去掉蒂,撕成小片后备用;
3、锅中放大约芦荟3倍的水,放入适量的冰糖,等水烧开后,放入芦荟,煮20至25分钟后下入银耳,转小火继续煮20分钟后关火,放凉后即可饮用。
四海网美食小编提醒:
一、芦荟清热降火,促进食欲
芦荟是一种肉多生常绿多肉质草本植物,其原产于非洲,据史料记载,早在3500年前,它就作为食物和药物为古埃及人所用。芦荟通过丝绸之路传到中国,李时珍所著《本草纲目》中也对其多有记载。中医认为,芦荟性寒味甘,归肝经、心经、胃经、大肠经,可治疗肝火头痛,目赤肿痛,烦热惊风,热结便秘,虫积腹痛等。但芦荟虽好,要对症使用,芦荟味苦性寒,主要适用于实证病型,对于虚证病症就不太合适。尤其是阳气不足,脾胃虚弱或虚寒体质的人食用,有时不仅不会起到治疗效果还会加重病情。服用芦荟产生副作用多因芦荟大寒的特性,表现主要是过食寒凉导致的阳虚气虚:如畏寒怕冷、手脚发凉、体质虚弱无力、腰痛肾痛、精神不振、嗜睡无力等。