冬季萝卜可以用来做汤吗？萝卜丸子汤不一样的舌尖美味

　　冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方，想必这是很多人都知道的饮食常识，那么你知道吗，其实萝卜不仅具有调理肠胃的目的，而且也可以用来做丸子汤喝，你想要尝试一下吗？

       用料：猪肉馅150克辅料鸡蛋1/3个白萝卜150克调料食盐1/4小匙葱适量姜适量料酒1/2小匙生抽1小匙香油适量香菜适量白胡椒适量五香粉适量

　　萝卜丸子汤的做法1.肉馅中先倒入打散的鸡蛋，然后用筷子沿一个方向不停搅打，直至肉馅上劲，有粘性

　　2.搅打好的肉馅中倒入葱姜末和所有材料，再次沿一个方向搅匀

　　3.白萝卜去皮切片，香菜切碎

　　4.锅中加入适量水，倒入白萝卜片，煮至锅边的水略微起小泡，但未煮开时，转最小火。将适量肉馅放入手的虎口处，然后轻轻一攥就会攥出一个小肉丸。之后用勺子一刮(手上和勺子上抹一点水，样就不会粘住肉馅了)，就可以把丸子放入锅中了。依次下入所有的丸子

　　5.等丸子都下好，并在水中定型后，转中大火煮开，再转中小火煮至丸子浮起即可关火(其间可用勺子撇掉浮沫)。最后调入白胡椒粉、盐、香油(分量外)和香菜

        关于冬季萝卜的吃法有很多种，所以这款萝卜丸子汤相信你一定会非常喜欢的！