冬季滋补羊肉怎么吃不上火？原来搭配技巧在这里(2)

　　3.蒲公英根茶。蒲公英作为一种药草，在中药界一直以其“清热解毒、抗感染作用”而闻名。经过特殊工艺，取其根制成的蒲公英根茶，在清热解毒方面效果显著，并去除了蒲公英本身的苦味，开水冲泡后即可饮用，很方便。吃了羊肉后，喝上一杯，有清热解毒、清湿热的功能。

　　4.冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。