好吃的香菇肉酱怎么做？春季与香菇的完美邂逅

 　　对于喜欢吃炸酱面的人来说，其实面的好坏倒在其次，最重要的是酱一定要好吃，那么香菇肉酱你会做吗？今天我们就来学习一下香菇肉酱的做法！

        用料：香菇100克 猪肉馅150克 葱5克 姜5克 蒜5克 料酒1汤勺 豆瓣酱2汤勺 甜面酱2汤勺 植物油1汤勺 郫县豆瓣酱1汤勺

　　香菇肉酱的做法1.香菇洗净切碎粒，肉如果不是现成的肉末，也剁成黄豆大小的肉粒

　　2.在微波炉容器中倒1汤勺油，并放入葱姜蒜末，盖上盖子，放入微波炉高火半分钟爆香

　　3.取出后倒入猪肉末、香菇粒

　　4.往容器中倒入1汤勺左右料酒，拌匀，再次送入微波炉，高火2分钟后取出

　　5.拌入豆瓣酱、甜面酱、郫县豆瓣酱，拌匀，再微波高火2~3分钟

　　6.取出后即可食用，拌面、拌饭、炒菜、做汤均可，剩下盖上盖子放入冰箱冷藏即可