小孩爱吃牙签肉 牙签肉的家常做法大全
2018-08-20 08:46:12 来源：四海美食网综合
四海网综合报道：食材明细：精瘦肉250克，胡椒粉少许，鸡精半小勺，生粉一勺，料酒一汤匙，生抽2汤匙，作料精少许，白糖少许，咸鲜口味炸。
牙签肉的做法步骤
1瘦肉洗干净切刀花
2再切丁
3切好放到碗里
4加入一勺生粉
5加少许胡椒粉
6加入大概半勺鸡精
7加入料酒的大概一汤匙
8加入两汤匙生抽
9加入少许作料和白糖，用手抓匀，腌20分钟入味
10用牙签串好
11加热一锅油，6分热油温下肉串
12开始炸肉串，要翻动一下，肉串小不用炸太久，出锅滤干油撒上芝麻和孜然粉。
13成品，装饰下。
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