夏至北方吃面你吃了吗？十款凉面做法让你心潮澎湃(9)

　　9.韩国冷面之一(2种)

　　清凉解暑好吃的韩式冷面

　　【原料】荞麦面、黄瓜、泡菜、西红柿、香菜、芝麻、冷面调料等

　　【做法】

　　1.最好先提前在冰箱里放两瓶矿泉水，以达到冰镇的效果，这样做出来的汤料才清凉爽口。

　　2.将荞麦面下锅煮熟，并过一遍凉水。

　　3.把买来的调料包放入容器中，并倒入冰水搅拌。可以根据个人口味适量加些调味料。

　　4.将荞麦面上摆放上黄瓜等配料，然后将汤汁浇在上面。并洒上芝麻即可。