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夏秋季节莲藕成熟季 关于莲藕的N多种吃法美翻初秋

2018-08-06 09:38:09  来源:四海美食网综合四海网美食

  夏季是莲藕大量的盛产季节,所以对于喜欢吃莲藕的人来说,可以尝试不同的莲藕新吃法,今天小编就为你介绍关于莲藕的N多种吃法,千万不要错过哦!

夏秋季节莲藕成熟季 关于莲藕的N多种吃法美翻初秋

        莲藕花生章鱼汤

  莲藕400克,花生150克,章鱼干100克,排骨400克,适量调味品;莲藕洗净切块,章鱼干洗净后泡3~5个小时,花生、排骨洗净备用;起锅煮水,水开后将各种备好的料一起入锅,武火滚15分钟,再改用文火煲1~2小时,熄火后适当调味,吃渣喝汤。此汤有润肺、止血、通利小便的作用。

  养胃人参莲子汤

  白参3克,莲子15克,加水浸泡4小时后,放入冰糖15克,隔水蒸炖2小时后食用。对病后体虚、疲倦自汗或泄泻的患者有益气健脾的作用,可促进体质的恢复。

  养胃芡实莲藕汤

  芡实60克,莲藕、荸荠各100克,大枣20枚。上3味捣碎,大枣去核,加水共煮成糊,放适量冰糖服食,每日1剂。服此汤可养胃生津,适用于食欲不振、口渴咽干、大便秘结、小便短赤等症。

  养胃莲藕山楂糕

  鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。将鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥,加桂花酱、白糖拌匀,灌入莲藕孔内切片,装盘即成。有健脾开胃、生津止渴、降压降脂的功效,适用于慢性胃炎、慢性支气管炎、高血压、高脂血症患者。

        夏秋季节是莲藕的成熟季节,所以对于不同食材的喜爱可以让自己品尝到不同的美食,这样极富新意的吃法你喜欢吗?

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