这些人群宜多吃动物血
1.失血过多的人——建议女性朋友在经期过后多吃动物血。
2.偏食的小孩子——小孩子不愿意吃饭的时候,可以卤动物血给他们吃,放点配料,如黄酒、党参、肉末、生姜片、橘子皮、红枣等,味道很好。
3.怀孕中后期、产妇以及正在哺乳的女性。微量元素含量较高,对母亲婴儿都有好处。
4.更年期综合征女性。可以补充营养,起到缓解焦躁和紧张情绪的作用。
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