腊八粥有哪些养生功效？腊八粥的营养吃法(4)

　　腊八粥制作方法：

　　原料

　　糯米100克、小红豆20克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各20克、砂糖适量。

　　制作

　　将糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时，小红豆、莲子、花生仁放入锅内加水，煮到七分熟加入糯米，再加入红枣、桂圆干，要用调羹不停的搅动，熟时再拌入松子、葡萄干及砂糖即可食用。

　　此粥有咸甜两种吃法。咸法配料有豆制品、肉丁或腊肠、猪油、食盐等;甜法配料有银耳、百合、山药、红豆、冰糖等，可根据自已喜好选择。

　　功效

　　可改善虚弱体质，补血养心，还可止咳润肺，防止便秘，养颜美容。糖尿病、高血脂患者可以吃咸味的腊八粥。