春天养生就要吃春笋,减肥治便秘,抗癌降三高(2)

　　常吃春笋能提升人们的胃口，春笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症;春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，受到很多人的喜爱。

　　3、治疗便秘

　　春笋在食用后，其中的植物纤维可以帮助人们的肠道水分的储存，促进促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。春笋中的蛋白、维生素及微量元素的含量都很高，还能帮助人们提高身体免疫力。

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