7、然后将面团擀成直径25cm左右的圆形,预热电饼铛(高火),倒油。
8、放入饼胚,在饼胚表面刷水。撒上适量白芝麻并轻按。
9、大火两面共煎5分钟或直至煎熟,煎熟的椒盐发面饼外脆里软。
[小贴士]
1.没有搅拌机,可以手动和面一边加水一边搅拌均匀即可。
2.没有电饼铛,可以使用厚底的平底锅,这样受热更加均匀。
3.低筋面粉可以代替普通面粉,也很膨胀也很酥.
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