怎么做烧烤摊的茄子 学会夏天BBQ就不用担心
2018-07-16 17:22:40 来源：四海美食网综合
想起夏天露着膀子，穿着拖鞋，在烧烤摊边撸串，就能想起那香的滴油的蒜香烤茄子～中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。而且烤茄子不用面对油烟明火，非常适合炎炎夏日哦。
食材
茄子300g
油适量
盐适量
姜适量
葱适量
蒜适量
耗油适量
鸡精适量
芝麻油适量
1.茄子洗净
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