4.生菜叶放入开水后,翻转一下,马上捞出,过程仅需两三秒
5.头一批生菜叶焯水捞出后,再放第二批
6.焯好水的生菜叶沥干水份,放入凉拌碗中
7.炒锅里热少量油,放入蒜末,小火煸香后,蒜油淋在生菜叶上,再淋上蚝油,搅拌均匀,即可开吃
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