酸菜鱼的家常做法步骤 做酸菜鱼的烹饪技巧小贴士(3)
2018-08-20 09:08:02 来源：四海美食网综合
还要注意，没有煮熟的鱼头不可以食用哦，鱼头一般对半剖开可以利煮熟，鱼头特大时应将鱼头切成几小分，再进行各种烹饪如鱼头火锅、鱼头汤、红烧鱼头等，总之一定要烧熟透后，方可以食用。
现在都讲究养生，这道麻辣酸菜鱼也不例外。由于我们使用了这些食材，这道麻辣酸菜鱼也就具备了补充蛋白质、预防心脑血管疾病和解毒的养生功效。真是一道美味又健康的美食啊，快随着我们的做法动起来吧!
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