孩子早餐做什么最营养?上图教妈妈做柔软细腻又营养的肠仔包 肠仔包做营养早餐的最佳选择(2)

　　2.再加入软化的黄油，继续一个和面程序至扩展阶段。

　　3.再温暖处发酵至二倍大。排气滚圆。

　　4.分割成大小合适的6个面团，65克/个。滚圆后静置15分钟。

　　5.取一个面团，擀成椭圆形。

　　6.自上而下卷起来。边卷变收紧两端。卷成条状。

　　7.将条状面团再继续搓长。大约是肠仔的两倍多。

　　8.两端收起来。

　　9.入温暖湿润处发酵。大约45分钟。

　　10.将烤肠放在中间，刷上一层蛋液，挤上沙拉酱、撒上切碎香葱末。