阿胶确实是好东西,补血养血、美容养颜,但对备孕而言没有什么很大的作用。如果你血气不足,可以吃一些阿胶帮你补血调理一下。如果想要滋补之类,建议不要乱吃,个人体质不同,阿胶并不是人人能吃的。滥用阿胶也会出现副作用,引起消化不良、上火等症状。备孕期间就开始大补,营养过剩也不好!
选购阿胶也要注意,建议购买原材料自制,或通过正规渠道购买。很多网购的阿胶糕,大多是使用明胶、动物皮等制作的。真正的阿胶价格比较昂贵。
阿胶的食用方法
1、阿胶敲碎,放入炖盅;倒入黄酒浸泡一天;
2、泡好后,炖盅倒入半杯水;汤锅烧水,水开后将炖盅放入,隔水炖煮;
3、每隔几分钟用筷子搅拌一次;
4、煮至阿胶全部融化,熄火晾凉;将阿胶放入冰箱,第二天即可凝固;
5、食用时舀一勺放入碗中,冲水喝即可。