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莲子有哪些药用价值?冬季吃莲子的好处(2)

2020-04-05 14:46:39  来源:四海美食网综合

  (1)促进生长发育

  莲子中锰占成人日需求量的157%,因此它可促进骨骼生长发育,滋养交感神经,宁心安神,促进生殖系统发育。

  (2)增强免疫力

  莲子多糖是由糖类、蛋白质和灰分等物质组成的糖蛋白,具有广泛的生物活性。莲子多糖具有增强环磷酰胺致免疫的抑制作用,增强人体免疫力,促进淋巴细胞转化。

  (3)清除自由基、抗衰老

  莲子是一种富含酚类与糖蛋白的物质,具有抗氧化与抗衰老的作用。莲子多糖提取液和多酚类具有较好的羟基自由基清除能力,能够延缓衰老。

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