吃芹菜有哪些好处？芹菜的食用禁忌

　　芹菜是厨房常见的蔬菜，芹菜具有降血压、降血脂的的功效，根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”之称。那么，多吃芹菜有什么好处?

　　一、吃芹菜的好处

　　1、镇静安神

　　芹菜中含有碱性成分，能起到比较好的镇定效果，有助于消除不安的情绪，起到很好的安定效果。

　　2、降血压

　　芹菜中含有大量的芹菜素，在短时间内有很好的降压效果，所以日常食用芹菜有助于降低血压。

　　3、减肥

　　芹菜含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维是不会被人体消化吸收的，反而还会促进肠道蠕动，促进排便，所以芹菜可以作为一种减肥蔬菜，而且芹菜本身的热量非常的低，而咀嚼芹菜所消耗的热量远大于食用芹菜所摄入的热量，所以减肥的人可以选择芹菜。并且芹菜的脂肪含量非常的低，蛋白质含量高，所以减肥的时候适宜食用芹菜。