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孕妇能不能吃螃蟹?这“六类人”少吃为妙

2019-10-24 09:09:06  来源:四海美食网综合

  有的人爱吃大闸蟹,但一想到螃蟹是“寒凉”食物,就心里打鼓。那么哪些人不能吃螃蟹呢?螃蟹能不能和水果一起吃?

  螃蟹能不能和水果一起吃?

  不少人都有一个疑问,螃蟹和水果能不能一起吃?因为有一种说法,海鲜中含有的五价砷可能会与维生素C起反应,产生毒性。

  在我国,正规渠道出售的海鲜需要经过相关部门检测,砷含量不得超过国家标准规定的每公斤0.5毫克。按此推算,一个人需要一次性吃上150公斤海鲜和十几斤水果,才可能出现毒性反应,这是根本不可能的事。况且,有研究人员在模拟胃液中开展研究发现,维生素C并不能单独将五价砷还原成三价砷(砒霜)。因此,吃螃蟹、虾等海鲜的时候不能吃水果、不能吃维生素C片等说法,并不成立。

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  孕妇能不能吃螃蟹?

  相信很多女性在备孕或怀孕时,都会被旁人提醒“不能吃螃蟹”,其原因通常是螃蟹性寒凉,有活血化瘀之效,食用后会使气血下行易致孕妇滑胎、流产。秉持这样观点的人不在少数,那这到底是不是真的呢?答案是否定的,没有统计数据显示流产和吃螃蟹有关。孕妇吃螃蟹后流产,往往是因为错吃了螃蟹,如孕妇本人对海鲜过敏,螃蟹本身不新鲜或有细菌寄生虫等。这些孕妇在食用螃蟹后出现过敏反应或急性肠胃炎等症状,最终没保住胎儿。

  正常孕妇可以吃螃蟹,但如果在没有怀孕时吃螃蟹就容易出现胃肠道症状,那建议怀孕时就不要吃了。此外,明确为体质虚弱、消化功能弱的孕妇,尽量少吃或不吃螃蟹。

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