冬季滋补羊肉怎么吃不上火？那是你没吃对(2)

　　吃羊肉容易上火?只是中医的说法!

　　上火这个名词，源于中医而来。羊肉性热，有些人认为羊肉吃多了容易上火，出现干渴、燥热、皮疹等症状。实际上，他们的理解不全对，现代医学和营养学并无上火一说，吃羊肉后出现的症状或是其他的原因。

　　营养专家称，吃羊肉后干渴燥热，或是身体消化羊肉时产生大量的热量，导致身体散热增加，在这个过程中也消耗了水分，出现干渴的症状。所以，别光美美地享受羊肉，而忘了补充蔬菜、主食和水分。羊肉一次不要吃得太多，最好是清炖羊肉汤，少放花椒、辣椒等燥热的调味品。

　　而吃羊肉之后出现皮疹，则可能是羊肉过敏的表现，如果多次吃羊肉都出皮疹，吃其他食物不会，就要引起警惕了!羊肉可能是你的过敏源，尽可能远离羊肉。

　　冬季吃羊肉美味又暖身，只要跟着小编正确吃羊肉，是不容易上火的。上面这些吃羊肉的注意事项，你记住了吗?