冬季滋补羊肉怎么吃不上火？那是你没吃对

 　　立冬已至，全国各地正式进入冬季。在这个寒冷的冬季里，一碗热气腾腾的羊肉汤无疑是很多人的心头好。冬季很多人都喜欢吃滋补的羊肉，但是你知道羊肉怎么吃不上火吗？

　　冬季吃羊肉好处多 贴膘抵严寒

　　羊吃各种草本植物长大，有“百药之库”的称号，古代的老者都说，多吃羊肉可保健康长寿。《本草纲目》中明确指出，羊肉能补肾、补血气、暖胃健脾，还有抗癌防癌、增强免疫力的功效。

　　羊肉味道鲜美可不是吹的，这是由于羊肉富含多种营养元素，有脂肪、蛋白质、碳水化合物、微量元素，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉性热味甘，肉质极其细嫩，非常适宜普通人群冬季进补及补阳。

　　所以，不少地方的人都喜欢冬季吃羊肉，认为冬季吃点羊肉可贴膘，浑身也暖洋洋的，帮助身体抵御寒冬的侵袭。羊肉最好的做法是炖汤喝，在吃羊肉的同时，又能享受美味的羊肉汤，身体不知不觉暖和了，实在美哉!