11、底部变色后往锅里加上淀粉水,加盖继续烙。有蒸气的情况下包子更容易熟。
12、水收干后包子就好了。嘿嘿,一不小心,火大了,稍稍有些过火。
四海网美食之小编提醒:
1、注意面水比例,二比一上下调整。
2、注意拌馅加料顺序,如果太瘦的肉可以加油。
3、注意用火,全程小火。
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